El camping de Salamanca Don Quijote, concretamente ubicado en Cabrerizos, celebra este año su 50 aniversario y para celebrarlo prepara un acto con distintas actividades para reencontrar a familiares y amigos, que tendrá lugar el próximo 23 de junio, además de una promoción de aniversario para los clientes que se alojen en el camping esta temporada. La oferta consiste en 1 noche gratis por cada 4 noches alojados (no acumulables con otros descuentos o tarjetas) y el desayuno gratuito para las estancias de dos o más noches en los bungalows del camping.
La historia de Don Quijote se remonta a 1961, cuando el ayuntamiento de Cabrerizos concedió la licencia para la construcción del primer camping castellano-leonés en una chopera del municipio. Al año siguiente, un oficial de la Guardia Civil llegado de Madrid, apostó por el lugar y abrió el camping Don Quijote como un lugar de acampada con unas instalaciones básicas, al que empezaron a acudir, en los meses estivales, los primeros turistas, sobre todo en tiendas de campaña y, muchos de ellos, incluso, en el autobús de línea que pasaba por sus inmediaciones. En la década de los 90, la Consejería de Turismo de Castilla y León se planteaba cerrar el camping y, tras una ardua negociación, en 1998 la familia de José de Castro, actuales propietarios del recinto, pudieron adquirirlo y comenzaron la reforma de las instalaciones.
De este modo, Don Quijote es, hoy día, un confortable camping con parcelas y bungalows de madera, un remodelado edifico de sanitarios, piscina, fregaderos y lavaderos, zona deportiva (campo de futbito, y petanca), cafetería, supermercado, parking y lavacoches.
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